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来自香港的正宗港式甜品店入驻Plano!有一箩筐好吃的等着你哇!
[ 编辑:cheerinus | 时间:2017-08-09 14:35:02 ]


达拉斯有两个酷爱港式甜品的阿姨—倩姐 & May

她们在一起搞了件超甜蜜的事情—

把香港三大品牌之一的果C益佰

引入了达拉斯!

还邀请了达拉斯有一个公认的甜品牛人—私房辣妈助阵

所以!

达拉斯的小伙伴们!

爱吃港式甜品的人们!

Plano果C益佰(Fruit Life)可以约起来!



拥有30多年历史,专注新鲜水果甜品的Fruit Life始创于香港,与许留山,满记甜品并称为三大正宗香港港式甜品品牌。目前Fruit Life已经在全球开设了800多家分店!倩姐是一个甜品控。她告诉小编:“一直觉的港式甜品是甜品界最好吃的派系,但是达拉斯这一块一直是空白。我走访过很多港式甜品品牌,最后决定加盟Fruit Life就是因为它历史悠久口碑好,而且对每一个加盟商都会尽心培训。” 决定加盟后,倩姐和May分别跨越半个地球到Fruit Life总部进行密集培训,在各自长了5磅肉后,终于成长为合格甜品达人。所以,这家超新鲜正宗的港式甜品点,绝对值得一试!


好啦,可以开动啦!

直接来一波小编亲测的甜品推荐!


绵绵冰系列


达拉斯夏天实在是太热!所以!先来个冰系吧!与牛奶冰,雪花冰不同,绵绵冰的制作工艺较为复杂,并且口感更为绵密。拿小编尝的芒果绵绵冰举例,首先要用新鲜芒果及牛奶用专门的设备制作冰柱,随后再用刨冰机层层刨下,变成缠缠绵绵波浪纹的绵绵冰。上桌前再佐以新鲜芒果以及现打芒果酱,一份奶香芒果香十足,冰爽新鲜的芒果绵绵冰就送到我们眼前啦!小编保证,每一口绵绵冰都能吃到芒果的香甜。再也不怕吃到没味道的冰碴了!店里还有抹茶绵绵冰,草莓绵绵冰,榴莲绵绵冰~~~大家随意选择哈!


特别推荐:芒果绵绵冰


招牌甜品系列


在Fruit Life,招牌甜品必定是杨枝甘露,杨枝金捞啦!爱吃港式甜品的你们一定都尝过各种杨枝甘露。必须承认,Fruit Life的杨枝甘露是很棒的。芒果酱是当天现打的,芒果果肉和西柚果肉是当天现剥的。口感上酸酸甜甜,清爽不粘腻!辣妈说:“做一份口感10分的杨枝甘露很需要功夫。因为新鲜芒果的甜度都不一样,所以制作上需要我们对原料把控非常精准。”


特别推荐:杨枝甘露


白雪系列


讲真,白雪里不应该有冰碴这件事情,我今天才知道!不管是化了还是没化的白雪,都不会有冰碴的口感。这是检验白雪系列产品的重要标准!为啥?因为白雪制作过程中水的含量相当少,主要是牛奶和heavy cream!Fruit Life的白雪系列一定要试一试草莓白雪黑糯米!重点不是草莓冰淇淋,而是软糯香甜的黑糯米球。


这黑糯米球需精选优质黑糯米,用凉水泡过,随后进行3轮蒸煮,分别加入糖以及玉米粒一同蒸煮搅拌。在这之后再进行几道复杂工序才可制作完成。由于制作工序复杂,倩姐白雪黑糯米只能每天限量供应。小编摸着良心保证:白雪黑糯米真的好吃!软糯香甜不粘牙的黑糯米搭配奶香味十足的白雪,再加个冰淇淋球,除了卡路里以外一切都很完美!


特别推荐:草莓白雪黑糯米(草莓冰淇淋可以换成任意口味)


多芒系列


芒果控们!这个系列就是为你们准备的!新鲜芒果酱+新鲜芒果粒+芒果冰淇淋+各种其他料~~~一口下去,芒果的香甜气息弥漫在唇齿之间~~不爱都不行!但是!小编在这个系列里必须安利的是多芒小丸子捞~~~ 因为这是一款芒果everything+软糯小丸子的组合!多芒小丸子捞一直是小编慎点的甜品。因为小丸子不软糯的话整份甜品就毁了~~~Fruit Life的小丸子都是手工揉制现煮的!小丸子的size也是一口一个刚刚好!因为Fruit Life有一个小诀窍,所以小丸子永远都会是Q软弹牙的!So!在这里,多芒小丸子成了必点产品哦!


特别推荐:多芒小丸子捞


小吃系列


榴莲糯米糍和脆皮奶酥是最值得尝试的小吃。不仅是因为它们的制作考究,更是因为它们完美的口感。

先来说说这榴莲糯米糍吧!Fruit Life绝对是达拉斯首屈一指的手工现做糯米糍店。这可是May的独家手艺。糯米皮必须满足薄,糯,软,酥四大特点。这看似简单的糯米皮可需要多道工序才能制作完成。制作内陷的榴莲肉也是真材实料不欺客!一口咬下去,榴莲肉特殊的香甜与Q糯的外皮融合在一起~~这滋味,一秒钟就爱上了!然后。。。小编直接打包了两份回家~~~



再来说说脆皮奶酥。这也是一道限量供应的甜品。因为制作起来工序不仅费时还费力,要求制作者对火候以及时间速度都有很好的把控。想要制作完美的奶冻,牛奶必须沸腾,蒸煮完成后必须迅速摊开纳凉。在上桌前,裹上外衣一炸,一份外酥里嫩,椰香伴着奶香的脆皮奶酥就做好了。对了,脆皮奶酥一定要趁热吃!


特别推荐:榴莲糯米糍 脆皮奶酥


捞糊类


这个系列绝对是良心出品~~因为每一种糊都是倩姐现炒现磨的。比如这黑芝麻糊,制作过程中一定要不停得翻炒才能出香味,相当费时!





倩姐保证,Fruit Life的捞糊不添加任何香精,所有的香气来自倩姐使劲的翻炒!黑芝麻糊,核桃糊的功效在此就不多赘述了。从口味上这里的捞糊也兼具了香滑又不腻的特点。


特别推荐:黑芝麻糊 核桃糊 黑芝麻核桃糊



饮品系列


喝腻了各种奶茶的你~~该来试一试Fruit Life的奶昔&粒粒爽啦!Fruit Life所有的奶昔以及粒粒爽饮品都是新鲜水果制作,绝无任何添加!就连芦荟爽芒果爽本尊也是新鲜水果做的。。。

透明清爽的粒粒爽搭配新鲜水果,绝对是夏日必备,喝起来超爽的!


特别推荐:奇异果芦荟爽/ 牛油果芒果爽


海底椰捞嘢


这是一款口感清爽,水果丰富的甜品~新鲜制作海底椰冰打底,搭配时令鲜果以及透明脆甜的海底椰肉~~颜值口感都是相当棒啊!而且,不用担心长肉了!


好了~

小编躬身实践

奉献了自己的胃

亲测了Fruit Life几乎所有甜品,

摸着良心推荐了以上几种~~

感觉n磅肉正在养成中~~~(画圈圈)



倩姐说:

果C益佰(Fruit Life)本周五Grand Opening!

所以

本周五/六/日

凡到店消费,Order号是20的倍数

(20,40,60…….)

就免费送一整份任意口味绵绵冰!

两周内凭Receipt到店兑换有效!


(不用出示本文哈!最不喜欢麻烦大家了)


活动时间:8/11/2017-8/13/2017

地址:2001 coit Rd, Suite 166, plano,TX

电话:972-519-9950

营业时间:周日至周四 12pm-10:30pm,

  周五/六 12pm-11:30pm


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文章关键词: 果C益佰 港式甜品
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